A água é o sistema fundamental de suporte a vida. É tão elementar embora seja um dilúvio de contradições. E é mais forte que um projétil em alta velocidade. “Um vidro a prova de bala impede a passagem de um projétil calibre 50, mas nós podemos desgastá-lo com um jato de água”. Parece que ela nunca é suficiente. Agora vamos descobrir mais sobre a água, em como tudo funciona.
Reluzente, intangível, molhada. Nós estamos cercados de água, mas ela ainda é um mistério. Embora a água componha 55% de nosso corpo, por que uma pequena quantidade faz uma pessoa se afogar? Por que os rios são doces, mas os oceanos salgados? Por que o gelo, sólido, flutua na água, líquida? E é mesmo possível tirar água de uma semente? Tudo isso faz parte de como a água funciona.

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